Llama Canaco a reforzar control de consumo en bares y restaurantes

Ciudad Juárez.– Tras registrarse un incidente en un establecimiento de la zona de Alameda Iglesias, donde un cliente acumuló un consumo elevado de más de 13 mil pesos, sin realizar el pago correspondiente, la Cámara Nacional de Comercio hizo un llamado a reforzar las medidas de control en bares, cantinas y restaurantes.

El presidente del organismo, Iván Pérez Ruiz, señaló que este tipo de situaciones pueden prevenirse mediante mecanismos claros de monitoreo entre personal y clientes, especialmente durante fines de semana o temporadas de alta afluencia.

Entre las recomendaciones destacan la implementación de cortes periódicos de cuenta, validación constante del consumo y una comunicación efectiva entre meseros y comensales, a fin de evitar malentendidos o posibles pérdidas económicas.

Asimismo, subrayó la importancia de fomentar una cultura de consumo responsable tanto en clientes como en establecimientos, priorizando la transparencia y el orden en las operaciones.

Pérez Ruiz reiteró que el sector restaurantero y de entretenimiento forma parte clave de la economía local, por lo que mantener buenas prácticas contribuye a fortalecer la confianza y estabilidad del gremio