Ofrece panadería Geryal la Rosca de Reyes hasta las 9 de la noche
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Chihuahua.- En el corazón de la colonia Santo Niño, el aroma a naranja y mantequilla recién horneada guía a los vecinos hacia una esquina que ya es un referente de sabor y tradición, en las calles Riva Palacio y 29a, se ubica la panadería y pastelería Geryal, que con motivo del Día de Reyes mantendrá la venta de Rosca de Reyes hasta las 9:00 de la noche, en una de las jornadas más intensas y gratificantes del año.
Con 32 años de historia, Geryal no solo vende pan, sino que preserva una tradición que ha pasado por generaciones de chihuahuenses. Gerardo Serrano, encargado del establecimiento, compartió que la demanda se mantiene sólida este año, con un ritmo de ventas muy similar al del año anterior, reflejo de la lealtad de sus clientes.
“Ya tenemos muchos años aquí con esta tradición; son 32 años de la panadería ofreciendo frescura a las familias”, comentó Serrano durante la jornada de producción. Destacó que la elaboración es completamente artesanal, con un característico sabor a naranja y el uso de ingredientes de primera calidad como mantequilla, huevo y harina seleccionada.
Cada rosca es decorada cuidadosamente con acitrón, ate, cerezas y la clásica pasta de azúcar, elementos que, además de adornar, tienen un significado especial. “Las frutas representan las joyas de las coronas de los Reyes Magos”, explicó.
El precio de la grande es de $450 y la mediana de $300.
Finalmente, invitó a la comunidad a apoyar a los negocios locales y disfrutar en familia de esta tradición, con roscas que salen continuamente del horno durante todo el día.
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