Sube 100% precio de kilo del camarón aquí
- Por Jonathan Fernández
Chihuahua.- El precio del camarón en algunas tiendas de autoservicio en la entidad se vio encarecido desde hace un par de semanas, donde subió un 100 por ciento, cuando anteriormente se encontraba a un precio de entre $100 y $150 pesos.
En las tiendas Soriana el precio del camarón se encontró más caro, marcado en $246 pesos, ya que antes se encontraba a $130 pesos, según comentarios de empleados de esta tienda subió considerablemente desde hace dos semanas aproximadamente.
En tanto en la tienda de autoservicio Al Super el precio solo subió un poco encontrándolo a $180 pesos, antes se encontraba en $120 pesos.
Este aumento en el camarón localmente no se sabe por qué se encareció un 100 por ciento, pero internacionalmente subió desde el mes de abril, precio que no alcanzaba desde hace más de cinco años.
Cabe señalar que la demanda del camarón es minima motivo por el cual las diferentes tiendas no surten este marisco y no se encuentra en grandes cantidades.
Según expertos, el aumento en el precio responde a una disminución en la oferta mundial, a causa de la enfermedad de la mortandad temprana de camarón presente en las granjas acuícolas de esta especie en los principales países productores.
La caída en la producción nacional de camarón a causa de la enfermedad de la mortandad temprana del crustáceo también se vio reflejada en las exportaciones a Estados Unidos, pues éstas disminuyeron 30 por ciento en 2013, señalan datos del Departamento de Agricultura de EU (USDA).
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