Ciudad Juárez.- Frente al crecimiento del mercado de suplementos alimenticios promocionados en redes sociales, especialistas en nutrición advirtieron que ningún producto debe consumirse sin una valoración profesional, ya que cada organismo requiere necesidades distintas.
Durante la presentación del Congreso Nacional de Nutrición, integrantes del Colegio Estatal de Profesionales de la Nutrición de Chihuahua señalaron que la alimentación debe seguir siendo la principal fuente de vitaminas y minerales.
Alejandra Rodríguez, fundadora del Colegio Estatal de Profesionales de la Nutrición de Chihuahua, explicó que actualmente existe una oferta creciente de suplementos que prometen beneficios sin suficiente evidencia científica.
"La alimentación siempre será la primera opción. Los suplementos únicamente deben utilizarse cuando un profesional determine que realmente existe una deficiencia o una necesidad específica", indicó.
Los especialistas señalaron que la dosis adecuada depende de factores como edad, enfermedades existentes y estado nutricional, por lo que automedicarse puede representar riesgos para la salud.
También recomendaron mantener una postura crítica frente a productos promocionados como "milagrosos" en plataformas digitales.
Respecto al uso de bebidas rehidratantes o denominados "sueros vitaminados", indicaron que pueden ser útiles únicamente en situaciones específicas de deshidratación, pero no deben utilizarse como sustitutos de una alimentación balanceada.
Asimismo, enfatizaron la importancia de reducir el consumo de alimentos ultraprocesados, azúcares refinados, harinas y grasas, favoreciendo frutas, verduras y alimentos frescos de temporada.
"La nutrición no debe depender de productos comerciales, sino de hábitos saludables sostenidos durante toda la vida", concluyeron.
- Por Federico Guevara
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