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Festejan el Día de la Nuez con llamado a la sustentabilidad

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Chihuahua.- En el salón 25 de marzo de Palacio de Gobierno se llevó a cabo la tercera edición del Día de la Nuez Pecanera, evento que reunió a empresarios, agricultores y autoridades estatales y municipales. 

Juan Rubén Barrio Aguirre presidente de Apronuez A.C., destacó que el desarrollo del sector requiere visión de crecimiento, colaboración y resultados tangibles. 

Subrayó que detrás de cada hogar productor existe una historia de compromiso con la tierra, apoyada por técnicos que aportan conocimientos y empresas que transforman y comercializan el fruto, acercándolo al consumidor.  

En ese sentido, recordó que los últimos años han sido un reto para el turismo rural y la producción agrícola, debido a la sequía recurrente y los efectos del cambio climático. 

Ante ello, insistió en la necesidad de adoptar sistemas de riego modernos como el goteo y los microaspersores, además de incorporar sensores de humedad y tecnología satelital para optimizar el uso del agua.

Finalmente, anunció que la Secretaría de Desarrollo Rural inició el proceso para obtener la indicación geográfica de la nuez pecanera chihuahuense, junto con otros productos emblemáticos como el sotol. 

Este reconocimiento busca dar mayor valor a la producción local y garantizar que las prácticas sustentables aseguren la continuidad de la actividad agrícola para las próximas generaciones.