Regional
ARCHIVO

La situación actual de la manzana

Martes 15 de Octubre 2013, 8:09 pm
AAA

Cuauhtémoc.- La ciudad de Cuauhtémoc es el principal productor de manzana a nivel nacional; tan es así que diariamente se genera una producción de casi 2 toneladas diarias de la misma en toda la región.

Este y otros datos referentes a la industria manzanera fueron proporcionados por el presidente de la unión de fruticultores (unifrut) Ricardo Noé Márquez Portillo; y por el productor manzanero Mario Rentería Sáenz; propietario de la procesadora “arroyo seco”, en la que actualmente se almacenan 19 toneladas de la misma. Entrevistados en la planta procesadora, empaque y embalaje, Rentería Sáenz comentó “El principal problema del manzanero local, actualmente; es la invasión inminente del producto proveniente de Estados Unidos, en específico la manzana Washington, invadiendo el mercado local y nacional de la manzana que nosotros producimos.”

Añadió también que hay huertas enteras sin pizcar, no hay donde almacenar la cosecha de este año que se produjo en la región, y esto orilla a los productores a vender precios debajo del costo, generando que “los coyotes” se acerquen con los fruticultores y les ofrezcan un precio muy por debajo del pactado en el mercado establecido. Indicó también que el problema se agudiza en el sector local con la siguiente cifra: “actualmente en la región de Cuauhtémoc se contabilizan 33mil hectáreas para la producción manzanera; y con esta situación se afecta al 10 por ciento de dicha zona, convirtiéndose en 30 a 40 toneladas por hectárea de producto.”

La industria productora de manzana es el principal aportador del producto interno bruto agropecuario del estado, siendo este del 13 por ciento. Actualmente la procesadora Arroyo Seco produce 78 750 kilos de manzana diarias, indicándonos que para su control de producción debido se requieren de 5 jornaleros para que generen un cajón de manzanas, el cual tiene una capacidad de 375 a 400 kilos de la misma; dichos cajones se almacenan en cajas de tráiler, las cuales tienen la capacidad de resguardar 70 cajones de manzanas. Generándose al día 3 cajas de tráileres listas para su distribución. Comentando también que sus dos principales mercados son la central de abastos del Distrito Federal, captando esta el 80 por ciento de la misma, seguida de Guadalajara, con un 10 por ciento.

“El principal problema por el que atravesamos los productores en general es que actualmente en las zonas en que comercializamos nuestros productos; se vende manzana que se cosechó y se procesó en Estados Unidos en el 2012, lo que quiere decir que dicho producto estaba congelado, como actualmente lo estamos haciendo nosotros con cerca de  14 millones de cajas refrigeradas en los frigoríficos, ya que no contamos con un mercado en específico para el desplazamiento de los mismos”, añadió Rentería Sáenz.

Cabe resaltar que la región manzanera de Cuauhtémoc es la única en Latinoamérica en producir la manzana “Golden”, esto debido a que se requiere de una mano de obra bastante delicada; cosa que han logrado con el paso de los años.

Mario Rentería Sáenz hizo la observación que actualmente el sector de la producción manzanera emplea a mujeres en su mayoría. “Cerca del 75 por ciento del personal que  labora para nosotros es del sexo femenino; ayudando también en cierto modo a la economía local, ya que les brindamos muchas facilidades para que puedan llevar a cabo su trabajo sin descuidar su hogar; generando así un ingreso incluso más alto que el de sus esposos, lo que ellas logran obtener de sueldo en todo un año, la mayoría de las veces su pareja solo logra captar el 50 por ciento.”

Una empleada que solo dijo llamarse Lupita, comentó que ella se siente muy bien trabajando en la producción y embalaje de la manzana, lleva cerca de 3 años laborando en ello y que no ha tenido ningún tipo de dificultad. “tengo un horario muy flexible, me pagan 250 pesos diarios y mis prestaciones con las que cuento me parecen bien.” Mencionó que se siente preocupada por la situación del alto número de toneladas de manzana que se almacenarán en los frigoríficos, ya que esto generaría la pérdida de un número importante de empleos.

El productor manzanero hizo un llamado a las autoridades gubernamentales en general. “nosotros como productores de manzana solo pedimos que nos ayuden a estabilizar el precio de la manzana que entra de los Estados Unidos, y aunque existe un tratado de libre comercio, en este no hay ningún punto que regule el precio de este producto proveniente del país vecino del norte; por eso mismo nosotros y por medio de la unifrut, tocarán puertas de diversos organismos para plantearles la situación y así buscar una solución, ya que si no se logra llegar a un arreglo a favor de nosotros; se podrían perder cerca del 10 por ciento de las plazas laborales en lo que a la pizca de manzana se refiere.”

 

 

 

 

                

Reportero:  abraham
Ejecutómetro
Estado
2354
Chihuahua
553
Juárez
824
Datos generados a partir del
1ro de octubre del 2016
El día nota a nota
22:16 - Hallan un ejecutado maniatado al sur21:16 - Habrá marcado descenso de temperatura mañana; mínima de 7°C21:02 - Me Too Mex; Sofía Niño de Rivera asegura que Ricardo Rocha la incomodó20:53 - Los migrantes son serpientes traicioneras: Trump20:03 - PIB con el menor crecimiento en cuatro años19:18 - Enfrentaré la pelea más difícil de mi carrrera: El Gallo Estrada19:08 - Suspende función pública a director de transporte18:57 - Murieron los dos heridos en tiroteo de Ciudad Universitaria18:44 - Despojan a empleada de 200 mil pesos en la Industrias18:39 - El Príncipe Harry y su prometida Megan Markle, están bajo amenaza terrorista18:36 - Piden dejar libres a productores de frijol; 7 fueron golpeados18:32 - Trascienden nombres de productores detenidos18:20 - Liberan lecheros vías del tren 18:04 - Denuncian aguas negras en red potable de Ávalos17:43 - Avioneta se estrella al aterrizar en Morelia16:58 - Se presenta tiroteo en instalaciones de la Unam16:48 - Sí se buscará homologación de salarios maquiladores: Susana Prieto16:44 - Amagan con tomar todas las casetas si no liberan a frijoleros 16:22 - Solicitan ayuda para localizar a familiares de adulto mayor16:12 - Frijoleros ni estaban bloqueando caseta: Yako16:06 - Ejecutan a inspector de gobernación de Cuauhtémoc16:06 - Promueve Coparmex estrategia humanista en empresas16:05 - Tras detención de productores de frijol logran acuerdo con lecheros16:02 - Interceden abogados pertenecientes a Morena por productores detenidos 15:58 - Localizan restos óseos en Urique15:34 - Esconder lo evidente es mentir a ciudadanos: Isela Torres15:19 - Conflicto en Upnech todavía no termina: sindicato15:18 - Traerá violencia detención de narcos: Cabada15:17 - Prefiere gobierno el uso de la fuerza pública al diálogo: Chacón15:06 - Vergonzoso subejercicio en educación cuando hay tantas cosas pendientes: diputada 14:48 - Causan baja dos policías municipales por comprar rango más alto14:36 - Sitian fiscalía zona centro por traslado de productores de frijol detenidos 13:51 - Impide IEE derecho de audiencia a representante de Yako 13:37 - No había sentido tanta discriminación en EU, dice paseña13:31 - Josefina Vázquez Mota será suegra de Ludoviquito P. Luche13:07 - Detienen a productores de frijol que tomaron caseta13:04 - Se unen dueños de autos chuecos a manifestaciones en palacio12:55 - Aplasta conductor pie a niño rarámuri por accidente 12:51 - Es una burla decir que hay subejercicios: Corral12:51 - Entregarán 4 nuevas bomberas el 10 de marzo12:47 - Dólar en $18.20 y gasolina magna en $17.9912:36 - Bloqueos en palacio generan caos vial en la Ocampo 12:31 - Extorsionador fue sentenciado a 30 años de cárcel12:29 - Rinde protesta Oscar Ibáñez como presidente de la Jcas 12:15 - El gobierno tiene la zanahoria y el garrote: Serrata12:13 - Los hombres se preocupan menos por bajar de peso que las mujeres 12:01 - Llegan ferrocarrileros a palacio 11:37 - Captan a Jennifer Aniston triste y afligida11:33 - Instala Gobierno Municipal nomenclatura en Punta Oriente11:21 - Reciben 1,100 solicitudes para becas deportivas
Facebook
¿Qué pasa en Twitter?