Regional

La situación actual de la manzana

Martes 15 de Octubre 2013, 8:09 pm
Foto 1 de 10
Ampliar imágenes

Cuauhtémoc.- La ciudad de Cuauhtémoc es el principal productor de manzana a nivel nacional; tan es así que diariamente se genera una producción de casi 2 toneladas diarias de la misma en toda la región.

Este y otros datos referentes a la industria manzanera fueron proporcionados por el presidente de la unión de fruticultores (unifrut) Ricardo Noé Márquez Portillo; y por el productor manzanero Mario Rentería Sáenz; propietario de la procesadora “arroyo seco”, en la que actualmente se almacenan 19 toneladas de la misma. Entrevistados en la planta procesadora, empaque y embalaje, Rentería Sáenz comentó “El principal problema del manzanero local, actualmente; es la invasión inminente del producto proveniente de Estados Unidos, en específico la manzana Washington, invadiendo el mercado local y nacional de la manzana que nosotros producimos.”

Añadió también que hay huertas enteras sin pizcar, no hay donde almacenar la cosecha de este año que se produjo en la región, y esto orilla a los productores a vender precios debajo del costo, generando que “los coyotes” se acerquen con los fruticultores y les ofrezcan un precio muy por debajo del pactado en el mercado establecido. Indicó también que el problema se agudiza en el sector local con la siguiente cifra: “actualmente en la región de Cuauhtémoc se contabilizan 33mil hectáreas para la producción manzanera; y con esta situación se afecta al 10 por ciento de dicha zona, convirtiéndose en 30 a 40 toneladas por hectárea de producto.”

La industria productora de manzana es el principal aportador del producto interno bruto agropecuario del estado, siendo este del 13 por ciento. Actualmente la procesadora Arroyo Seco produce 78 750 kilos de manzana diarias, indicándonos que para su control de producción debido se requieren de 5 jornaleros para que generen un cajón de manzanas, el cual tiene una capacidad de 375 a 400 kilos de la misma; dichos cajones se almacenan en cajas de tráiler, las cuales tienen la capacidad de resguardar 70 cajones de manzanas. Generándose al día 3 cajas de tráileres listas para su distribución. Comentando también que sus dos principales mercados son la central de abastos del Distrito Federal, captando esta el 80 por ciento de la misma, seguida de Guadalajara, con un 10 por ciento.

“El principal problema por el que atravesamos los productores en general es que actualmente en las zonas en que comercializamos nuestros productos; se vende manzana que se cosechó y se procesó en Estados Unidos en el 2012, lo que quiere decir que dicho producto estaba congelado, como actualmente lo estamos haciendo nosotros con cerca de  14 millones de cajas refrigeradas en los frigoríficos, ya que no contamos con un mercado en específico para el desplazamiento de los mismos”, añadió Rentería Sáenz.

Cabe resaltar que la región manzanera de Cuauhtémoc es la única en Latinoamérica en producir la manzana “Golden”, esto debido a que se requiere de una mano de obra bastante delicada; cosa que han logrado con el paso de los años.

Mario Rentería Sáenz hizo la observación que actualmente el sector de la producción manzanera emplea a mujeres en su mayoría. “Cerca del 75 por ciento del personal que  labora para nosotros es del sexo femenino; ayudando también en cierto modo a la economía local, ya que les brindamos muchas facilidades para que puedan llevar a cabo su trabajo sin descuidar su hogar; generando así un ingreso incluso más alto que el de sus esposos, lo que ellas logran obtener de sueldo en todo un año, la mayoría de las veces su pareja solo logra captar el 50 por ciento.”

Una empleada que solo dijo llamarse Lupita, comentó que ella se siente muy bien trabajando en la producción y embalaje de la manzana, lleva cerca de 3 años laborando en ello y que no ha tenido ningún tipo de dificultad. “tengo un horario muy flexible, me pagan 250 pesos diarios y mis prestaciones con las que cuento me parecen bien.” Mencionó que se siente preocupada por la situación del alto número de toneladas de manzana que se almacenarán en los frigoríficos, ya que esto generaría la pérdida de un número importante de empleos.

El productor manzanero hizo un llamado a las autoridades gubernamentales en general. “nosotros como productores de manzana solo pedimos que nos ayuden a estabilizar el precio de la manzana que entra de los Estados Unidos, y aunque existe un tratado de libre comercio, en este no hay ningún punto que regule el precio de este producto proveniente del país vecino del norte; por eso mismo nosotros y por medio de la unifrut, tocarán puertas de diversos organismos para plantearles la situación y así buscar una solución, ya que si no se logra llegar a un arreglo a favor de nosotros; se podrían perder cerca del 10 por ciento de las plazas laborales en lo que a la pizca de manzana se refiere.”

 

 

 

 

                

Reportero:  abraham
Facebook
El día nota a nota
21:00 - Acude Salcido Romero a toma de protesta del Colegio de Abogados20:40 - Se suma Stephen Hawking a la campaña Ice Bucket Challenge20:28 - Sentencian a 30 años de prisión a tres homicidas20:24 - Participa Enrique Serrano en seminario de la Sedatu en el DF20:19 - Asisten decenas de jóvenes a presentación de organización civil20:17 - Rinden homenaje a Michael Jackson en su ciudad natal20:10 - Dan prisión vitalicia a tres sujetos que extorsionaban a comerciante20:03 - Debe Chicharito buscar equipo; no tiene lugar en el ManU19:59 - Lo detienen en posesión de vehículo robado 19:44 - Donarán 50 patrullas para Tránsito al finalizar contrato de arrendamiento 19:18 - Reflejan diversos temas juveniles mediante obra teatral19:11 - Recorre personal de la Embajada de EU el Cereso 318:57 - Construye senador del PAN castillo de más de 2 mdp en Colima18:29 - Confirma Fiscal audiencia de ex funcionario en caso Aeroshow18:24 - Visitarán Jóvenes Altruistas del Congreso al Instituto Down18:21 - Firman convenio del programa Soy Legal18:15 - Se vuelve viral foto de mujer con gran parecido a Hugo Chávez 18:11 - Balean a dos en la colonia Pacífico 17:53 - Lo vinculan a proceso por privación de la libertad17:28 - Realizan recorrido por obras de las canchas de tenis de la Ciudad Deportiva17:28 - Imparte Canaco curso financiero de cómputo17:20 - Abren plantel número 22 del Cobach en Ojinaga17:16 - Dan a conocer a los ganadores de la convocatoria Soltar las Amarras17:08 - Lo sentencian a dos años de cárcel por robo de vehículo16:50 - Registran en Bocoyna clima templado con 18 grados esta tarde 16:34 - Presentan Brenda Ríos y Alex Lebarón a su bebé por facebook16:32 - Entrega Mario Vázquez más de 70 mil firmas a Gustavo Madero16:23 - Charcos enormes en la Universidad por lluvias16:19 - Detienen a joven luego de persecución en Parral16:10 - Cae aguacero con sol en la ciudad 16:08 - Sorprende lluvia a chihuahuenses en pleno centro16:00 - Se lesiona mujer al volcar en arroyo de Parral15:58 - Auditan las cuentas públicas de Urique, Batopilas, Coyame y Santa Bárbara15:55 - Anuncian la 7ª fecha del circuito municipal de rodeo 15:52 - Atiende Chihuahua Vive a más de 100 abuelitos en la colonia Villa Juárez15:42 - Confirma Cedh investigación por cateos ilegales en Creel15:38 - Felicita Aidé Armendáriz a los abuelos en su día15:26 - Inauguran puente en el seccional San Isidro en Guerrero 15:21 - Chihuahua esta preparado para construir viviendas verticales: Cmic15:13 - Inicia curso para atención de la mujer y el recién nacido15:02 - Ejecutan a quinceañero en Urique14:53 - Quedan definidos grupos de la Champions League14:45 - Cae niña a noria en Rosales y la rescatan con lesiones leves14:41 - Dice Jáuregui que el IFE avaló duplicidad de registros en el PRI14:12 - Entrega Sedesol apoyo del Seguro para Jefas de Familia14:05 - Ocupa el Estado 2do nivel nacional en muerte materna: especialista14:00 - Deja dos lesionados choque entre tráiler y pick up en la rúa Camargo-Ojinaga14:00 - Destina Municipio 11 mdp para adultos mayores13:58 - Propone regidor del PAN un monumento en honor a bomberos13:56 - Felicita presidenta del DIF municipal a los abuelos en su día13:54 - Convoca Kiev a consejo por presencia de tropas rusas13:52 - Adultos mayores son el motor de Sedesol: De Lamadrid13:52 - Participa Municipio en mesa panel del III Foro Emprendedor de la Uach13:51 - Hallan autopartes de 7 vehículos robados en yonke de Juárez13:47 - Video: resuelven el misterio de las piedras vivientes en el Valle de la Muerte13:47 - Entrega el alcalde Garfio reconocimientos a 21 integrantes del Cabildo Adulto Mayor13:41 - Avance del 30% en restauración de canchas de tenis de la deportiva13:39 - Denuncia Cmic casos de robos de maquinaria en el estado13:38 - Está a punto de iniciar capacitación para la VIII Generación de Taxi Amigo13:38 - Realiza Ciencias Políticas su tradicional carrera de botargas13:38 - Fallece por un infarto cuando trabajaba cortando el cerro 13:30 - Comparte fundador de Pollo Feliz su caso de éxito en desayuno de Coparmex13:22 - Atiende Obras Públicas avenidas mayormente deterioradas13:17 - Promueven Cedh, Registro Civil y DIF registro de recién nacidos 13:14 - Verifica Comisión de Derechos Humanos denuncias por cobro de cuotas 13:12 - Detienen a 5 por narcomenudeo, en distintos hechos13:10 - Revoluciona Imap con nueva impresión interactiva13:04 - Continúa apoyo de Limpia para atender diques y arroyos de Ciudad Juárez13:00 - Fijan ahora sí con cemento los adoquines en el centro12:58 - Estaba drogado el que intentó arrebatarle niño a mujer en Camargo12:52 - Checa cómo preparar brownie de naranja y pollo al curry12:52 - Rinde protesta Aureoles como presidente de la Cámara de Diputados12:48 - Eran un circo procesos del PRI, interpondremos denuncia penal: Luévano12:47 - Ofrecerán en $8 mil urnas en panteón municipal12:47 - Es Cristiano Ronaldo el Mejor Jugador de Europa12:40 - Propone Martha Elena Ramírez campañas permanentes contra el sexting12:35 - Busca PRI con consulta popular mayor beneficio con menos legisladores plurinominales12:33 - Repudian vecinos de estudiantes fallecidos la investigación oficial12:32 - Retienen a 43 cascos azules en Siria12:22 - Cosecha fortuna dirigente de la CNC
¿Qué pasa en Twitter?