Anuncian el festival Vinos y Tradición en Delicias
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Chihuahua.- Con el objetivo de fortalecer la identidad turística y la economía regional, la Secretaría de Turismo del Estado, junto con el Consejo Regional de las Perlas del Conchos y diversas vinícolas chihuahuenses, anunció la realización del festival “Vinos y Tradición”, que se llevará a cabo el 1º de noviembre en el Museo del Desierto Chihuahuense, en Delicias.
El evento busca posicionar a la región Centro Sur como una de las principales zonas productoras de vino en Chihuahua, además de sumarse a la agenda de festividades por el Día de Muertos.
"Este evento viene a sumarse al calendario turístico de Perlas del Conchos y fortalece la economía de los municipios del centro sur", destacó la representante de la Secretaría de Turismo durante la presentación, al subrayar que el encuentro se enmarca en los esfuerzos por promover la gastronomía, la cultura y las bebidas emblemáticas del estado.
Por su parte, Wendy Chávez, presidenta del Consejo Regional de Perlas del Conchos, precisó que el festival se realizará de las 14:00 a las 21:00 horas, con un costo de 340 pesos por persona, que incluye una copa conmemorativa y dos degustaciones. "Buscamos dar realce a una región que históricamente fue productora de uva y que hoy recupera esa tradición con apoyo de la Secretaría de Turismo", señaló.
El comité organizador informó que participarán 16 vinícolas chihuahuenses, además de cerveceras y productores de sotol y cerveza artesanal, representando la tercera parte del padrón estatal vitivinícola. "Es la primera vez que se reúnen tantas casas productoras en un solo espacio. Queremos que la gente conozca la calidad de los vinos de Chihuahua, que ya cuentan con premios nacionales e internacionales", explicó Goretti Machorro, integrante del comité.
El sommelier Juan Ramón Ramos detalló que el programa incluirá música regional, trova, DJ, presentaciones de la Orquesta Sinfónica Juvenil de Delicias y un espectáculo folklórico con temática del Día de Muertos. También se ofrecerán talleres de enología y pintura con vino, además de espacios gastronómicos con productos locales.
Los organizadores subrayaron que el festival “Vinos y Tradición” se realiza en vísperas del Concurso Mundial de Bruselas, México Selection, que este año tendrá como sede la ciudad de Chihuahua.
"Cada botella representa una derrama económica importante: detrás hay enólogos, sommeliers, productores y agricultores. Este tipo de eventos impulsan el turismo, el consumo local y la cultura del vino en todo el estado", afirmó Ramos.
El evento cuenta con el respaldo de la Secretaría de Turismo, los municipios de Delicias, Rosales, Meoqui, Julimes, Camargo y Saucillo, así como de la iniciativa privada, que participa activamente en la organización del encuentro.
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