Buscan familias alternativas al pavo para despedir el año

Chihuahua, Chih.- Como es costumbre en esta época del año, muchas familias prefieren degustar en la cena de Navidad el tradicional pavo, acompañado de espagueti, puré de papa y otros platillos; sin embargo, para la cena de Año Nuevo, el menú suele variar de acuerdo con los gustos de cada hogar.

Algunas familias optan por dejar de lado el pavo o la pierna en la última cena del año y buscan alternativas distintas, como pozole, tamales, menudo o incluso carne asada, con el objetivo de cambiar el menú y cerrar el año con sabores diferentes.

Para muchos, la cena de Año Nuevo representa una oportunidad para salir de lo tradicional, compartir bocados distintos en familia y comenzar el nuevo año de una manera diferente, al menos en lo culinario.

Ante ello, no son pocas las familias que recorren supermercados y mercados de la ciudad en busca de ideas, ingredientes y sugerencias para definir el menú con el que despedirán un año más.