Sin celebrarse el Día del Taco en Chihuahua este año

Chihuahua.- Hoy, 31 de marzo, se celebra en todo México el Día del Taco, una fecha dedicada a uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía nacional.

Sin embargo, en Chihuahua no se conmemoró este día de la misma manera que en años anteriores, a pesar de ser una fecha muy esperada por los amantes de este manjar.

Aunque el día de ayer se llevó a cabo un evento masivo que incluyó tacos, también se ofrecieron otras opciones gastronómicas como hamburguesas, hot dogs y parrilladas, lo que hizo que la celebración del taco quedara un tanto diluida en comparación con ediciones anteriores en las que los tacos eran los protagonistas indiscutibles.

El taco, ese manjar multifacético que se puede disfrutar con una gran variedad de ingredientes y salsas, no necesita de un día específico para ser celebrado.

Con o sin festividad, el taco debe ser disfrutado durante todo el año, ya que es parte fundamental de la cultura culinaria de Chihuahua y de México en general.