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Agreden a personal de Coespris en inspecciones

  • Por JR
Agreden a personal de Coespris en inspecciones

Chihuahua.- El coordinador de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, Luis Carlos Tarín, reportó que en sus recorridos de inspección la Coespris ha encontrado establecimientos en condiciones insalubres, donde se preparan, producen o envasan productos y al señalar estas deficiencias a los dueños o encargados, el personal de la comisión ha recibido agresiones y amenazas.

"Cuando nuestro equipo llega a estos lugares y comienza a evaluar las condiciones, algunos propietarios reaccionan de manera hostil y nos amenazan", afirmó Tarín.

Asimismo, que uno de los principales enfoques de la Comisión es supervisar a los prestadores de servicios, hospitales y establecimientos relacionados con la manipulación y venta de alimentos que cumplan con las normas de higiene y seguridad.

En ese sentido, señaló que es importante destacar que el objetivo no es perjudicar económica, ni laboralmente a nadie, sin embargo, al mostrar las irregularidades y errores presentes en los establecimientos, algunos propietarios comprenden la necesidad de mejorar, mientras que otros no lo hacen.

Mencionó que existen varios establecimientos ejemplares que siguen rigurosamente los procedimientos de limpieza y manejo de alimentos demostrando un compromiso con la seguridad y la salud de sus clientes.