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Sin chacales ni pescado en el Mercado de la Cuarta

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Chihuahua.- Este año, el Mercado de la Cuarta presentó una notable ausencia de productos característicos de la temporada de Semana Santa.

A diferencia de años anteriores, los consumidores no pudieron encontrar lentejas, chacales, pescado y camarón, alimentos que suelen formar parte de las tradiciones culinarias de esta celebración.  

La falta de estos productos ha generado inquietud entre los compradores habituales, quienes cada año los adquieren para preparar platillos típicos de la fecha. Comerciantes han señalado distintos factores que podrían haber influido en esta situación, desde cambios en la distribución hasta variaciones en la demanda y disponibilidad.  

Sólo en un local se pudo encontrar lentejas a $35 y chacales blancos y rancheros a $30.

A pesar de esta ausencia, el mercado continúa ofreciendo una amplia variedad de productos, manteniendo su importancia como centro comercial en la región.