Espectáculos

Cata de Vinos de productos regionales en el Congreso de Patrimonio Gastronómico

Creel.- De las diferentes actividades que tiene el 5to Congreso de Patrimonio Gastrnómico, por medio de la Expo Venta de productos regionales, este viernes en el primer día de agenda de actividades...
  • Por Reportera AP2

detectando aromas

detectando aromas

asistentes

asistentes

cata de vinos

cata de vinos

público

público

sirviendo Expresiones de Chihuahua

sirviendo Expresiones de Chihuahua

Creel.- De las diferentes actividades que tiene el 5to Congreso de Patrimonio Gastrnómico, por medio de la Expo Venta de productos regionales, este viernes en el primer día de agenda de actividades dieron lugar a una Cata de Vino por Bodegas Pinesqué.

El Negocio lleva por nombre Pinesqué, por una combinación de apellidos de la familia dueña de esta bodega de vinos.

En el evento como primera acción sirvieron a los presentes, una copa de vino tinto y una más de vino blanco, para darle su respectiva oxigenación, mientras Mónica Pinoncely hizo un relato del proceso del vino y cómo se cata. Se realizaron ejercicios para conocer a catar el vino, que es un análisis de vista y degustación para poder llegar a distinguir aroma, sabor, color, alcohol, acides,

La familia Pinoncely tiene elaborando vino desde el año de 1992 y en el comercio desde 2009, comenzando a vender su vino en La Casona. Uno de los vinos que se ofreció a degusta r tiene como nombre Expresiones de Chihuahua, tiene 13.2% de alcohol y se presentará al público para su venta el próximo martes. 

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