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Es culpable el aguacate de ola de sangrientos accidentes

Inglaterra.- Comer aguacate podría ser perjudicial para la salud, pero no de la forma en que estás pensando. En tiempos recientes ha aumentado el número de personas que se lesionan la mano con el cuchillo...
  • Por José Oswaldo
Es culpable el aguacate de ola de sangrientos accidentes

Inglaterra.- Comer aguacate podría ser perjudicial para la salud, pero no de la forma en que estás pensando. En tiempos recientes ha aumentado el número de personas que se lesionan la mano con el cuchillo al tratar de rebanar la deliciosa fruta o de quitar la gruesa y dura semilla, tanto como para preocupar a los profesionales de la salud.

De acuerdo con Eftv, el fenómeno conocido en redes sociales como #AvocadoHand ha llevado a la Asociación Británica de Cirujanos Plásticos, Reconstructivos y Estéticos a impulsar la colocación de etiquetas de advertencia en este alimento.

De acuerdo con medios británicos, existe un repunte en el número de pacientes que acude a Emergencias tras lesionarse la mano con este fruto, en ocasiones causando serios daños al nervio y tendón y requiriendo cirugía.

Por su parte, la Comisión del Aguacate en California, entre otros organismos, han compartido consejos e instrucciones para el manejo correcto de este manjar.

Los expertos recomiendan quitar la semilla con una cuchara y nunca tratar de cortarla o picarla con un cuchillo.

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